Ingin menikmati kudapan yang satu ini tidak perlu jauh-jauh pergi ke negara tetangga. Karena kudapan ini sangat populer di Bangkok dengan nama singkong Thailand.
Kudapan yang bercita rasa lembut dipadukan dengan kuah santan kental dan gurih. Kudapan singkong Thailand di hotel -hotel terkenal disajikan sebagai andalan desssert.
Sobat Harmoni ingin membuat kudapan ini tinggal sediakan bahan-bahan nya yang mudah di dapatkan dipasar-pasar tradisional atau warug-warung terdekat, apa saja bahan-bahannya nah ini dia :
– 300 gram Singkong yang berkualitas
– 200 mili Santan kelapa kental
– 2 Sendok makan tepung maysena
– Garam Secukupnya
– 5 sendok makan gula putih
– Vanili Secukupnya
– Garnis satu lembar daun pandan atau daun suji
Cara Membuatnya
Kupas singkong dan cuci bersih, setelah itu kukus hingga empuk. setelah empuk angkat dan hilangkan sumbunya iris-iris sesuai selera
masukan 200 mili santan kental ke dalam panci dan masukan tepung maysena aduk-aduk perlahan, masukan garam, gula dan vanili aduk-aduk hingga merata setelah itu masukan singkong yang telah di kukus. angkat dan sajikan, di atasnya jangan lupa kasih garnis daun pandan atau daun suji yang di iris meruncing.*rwd
Selamat Mencoba
