Selain daging, Ikan adalah sumber protein hewani yang tak kalah nilai gizinya. Dikenal sebagai sumber pangan berprotein tinggi dengan sederet manfaat bagi yang gemar mengkonsumsinya. Beberapa jenis ikan memiliki harga yang mahal sebut saja ikan tuna, tapi jangan khawatir Indonesia sangat kaya akan ikan. Dengan biaya yang minim ada banyak pilihan ikan yang bisa kita beli dan konsumsi. Berikut daftar 5 ikan berharga Mini tapi bergizi maksi
Ikan Mas
Bisa dikatakan sebagai ikan konsumsi paling populer di Indonesia. Banyak ditemukan di rumah makan khas Sunda. Pada setiap 100 gram ikan mas rata-rata terkandung protein sebanyak 16 gram, kalsium, lemak, dan zat besi.
Ikan Mujair
Ikan ini berciri khas bau lumpur dan familiar juga sbagai sumber protein masyarakat Indonesia. Mengandung protein dan lemak omega 3, serta sodium, selenium, kalium, dan fosfor.
Ikan Lele
Satu lagi ikan populer di Indonesia karena banyak dijajakan di tempat makan pinggir jalan ini mengandung gizi tinggi, berupa lemak, omega 3, vitamin C, A, dan B kompleks, juga fosfor, kalsium, natrium, magnesium, seng, dan natrium
Ikan Kembung
ikan bergizi tinggi ini mengandung asam lemak omega 3. Pada setiap 100 gram ikan kembung terdapat 2,2 gram omega 3 serta 18 gram protein, juga vitamin A, B1, D, E, dan vitamin C, kalsium, zat besi serta fosfor. slain itu ikan kembung juga mengandung sekitar 21,3 gr protein,125 Kkal energi, 2,2 gr karbohidrat dan lemak 3,4 gr.
Ikan Bandeng
Berduri halus dan memiliki citarasa gurih, Pada 100 gr bandeng terdapat 123 kkal energi, 4,8 gr lemak dan 20 gr protein, dan tanpa karbohidrat.
Itu dia 5 jenis ikan konsumsi dengan harga terjangkau yang siap disajikan sebagai menu yang bergizi bagi keluarga kita.
(Dari berbagai sumber)
