Daerah Indonesia Timur terkenal menghasilkan produk susu kuda liar adalah Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. Susu yang kini dikenal dengan sebutan susu kuda sumbawa itu bahkan menjadi buah tangan khas dari daerah tersebut. Di dalam 100 gram susu kuda liar sumbawa terdapat 0,8 persen protein sedangkan susu sapi mencapai 3,2 persen. Susu kuda sumbawa juga punya rasa yang gurih karena kandungan gulanya lebih tinggi mencapai 6,8 persen dibanding susu sapi 4,6 persen. Dalam tiap 100 gram susu kuda sumbawa menghasilkan 44 kalori, yang lebih sedikit daripada susu sapi yang sebesar 64 kalori sehingga membuat orang yang minum susu kuda tidak cepat gemuk. Tidak hanya memasok kebutuhan kalsium, di setiap tetes susu kuda liar juga menyimpan beberapa khasiat lainnya.
Berdasarkan penelitian juga testimony, berikut manfaat susu kuda liar yang telah terbukti:
- Mengatasi radang usus. Hal ini didasarkan pada penelitian sebuah Universitas di Jerman. Berdasarkan temuan mereka, susu kuda liar dapat merangsang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus manusia sehingga perlawanan terhadap bakteri buruk bisa dua kali lebih baik. Dengan demikian zat kurang baik di dalam usus bisa direduksi.
- Dapat Mengatasi eksim. Manfaat susu kuda liar sumbawa yang satu ini banyak diyakini oleh masyarakat. Caranya cukup mudah, kentalkan susu kuda liar dan campurkan dengan lidah buaya setelah itu balurkan pada kulit yang terkena eksim.
- Susu kuda liar lainnya adalah menyeimbangkan kadar gula di dalam darah,
- Mencegah stroke ringan maupun berat dengan cara mengontrol tekanan darah
- Memelihara organ tubuh seperti ginjal dan paru-paru, meringankan penyakit asma.
- Perawatan kecantikan Sama seperti susu kambing, salah satu manfaat susu kuda liar adalah untuk perawatan kulit dikarenakan susu kuda liar memiliki khasiat sebagai pelembap alami, meregenerasi kulit dan memperlambat penuaan dini karena kandung kandungan laktoferrin di dalamnya.Tidak hanya itu, susu kuda juga bermanfaat untuk merawat dan mencegah kulit berjerawat.(rwd)
