Hari Kamis (9/5/2024) bertepatan dengan hari libur di Jl Otto Iskandar Dinata No. 255 Bandung tampak antrian panjang pembeli di sebuah toko roti yang bangunannya terlihat tua. Mereka rela menunggu giliran untuk mendapatkan beberapa potong roti yang dijual disana.
Itulah Toko Roti Sidodadi yang sudah ada sejak tahun 1954. Walaupun saat ini banyak bermunculan toko roti modern, toko roti yang didirikan oleh Hiendrawan Kosasih ini masih tetap eksis dan diburu oleh para pelanggan dan penikmat kuliner.
Daya tarik roti ini adalah masih menggunakan resep tempo dulu, tanpa bahan pengawet sehingga citarasanya khas dan dijual dengan harga terjangkau.
